Bonjour Sylvie, bienvenu sur ce forum.
Tu recherches des méthodes d'allégement des vernis qui soient moins agressifs pour l'humain et pour l'environnement. Pour une fois je pense que la réponse est assez simple à apporter :
1) pour l'humain, la source de documentation incontournable c'est l'INRS (institut national de recherche et de sécurité : http://www.inrs.fr/).
Ils éditent des fiches thématiques très claires, synthétiques et descriptives sur les différents produits utilisés dans l'industrie (par exemple les solvants organiques) tant sur les symptômes que les intoxications peuvent produire que sur les recommandations élémentaires sur leur utilisation (risque d'explosion, mélanges détonnant...). Ces fiches peuvent être télécharger gratuitement sur leur site.
Les solvants sont dotés d'un chiffre qui indique la valeur limite d'exposition qu'un individu peut respirer dans l'air pendant son temps de travail sans risque pour sa santé (fiche ED984). Ce qui est intéressant c'est de comparer les solvants les uns par rapport aux autres , car au delà de l'odeur qui peut être plus ou moins agréable pour chacun de nous, le chiffre nous donne une idée de sa toxicité réelle.
Ainsi, souvent les restaurateur se plaignent de l'odeur désagréable du white spirit (fiche FT94) qui appartient pourtant à une famille de produits assez peu toxiques. sa valeur limite moyenne d'exposition (VME) est de 1000 mg/m3. Si on le compare à un solvant aromatique dont l'odeur est également très désagréable, le xylène, sa VME est de 221 mg/m3, il en faut donc 4 fois moins dans l'air pour être en limite de toxicité.
mais tout le monde sait que le white spirit (VME 1000 mg/m3) est moins toxique que le xylène (VME 221 mg/m3), en revanche le toluène (VME 192 mg/m3) qui a une réputation catastrophique, est à peine plus toxique que le xylène.
Sur le site de l'inrs tous les solvants sont répertoriés, il suffit donc de faire une étude comparative en fonction de tes critères d'efficacité.
2) pour l'environnement, je pense que compte tenu des faibles quantités de solvants qui sont mis en œuvre dans nos ateliers, le risque de pollution est principalement lié à notre gestion des déchets.
il faut avoir une poubelle à solvants (les organiques : alcool, aromatiques, ester, cétone... et les inorganiques : dérivés du pétrole) que l'on peut apporter dans une déchetterie à côté de chez vous.
les autres polluants types acides, bases, globalement "les solubles dans l'eau" doivent être mélangés ensembles et finissent par faire un magma assez neutre qui peut être traité par la station d'épuration de votre ville (attention aux rivières pour ceux qui ne sont pas raccordés au tout à l'égout!)