Bonjour Joséphine,
la cire était fréquemment utilisée pour protéger l'épiderme du plâtre (je ne sais si cela est encore une pratique courante chez les sculpteurs...).
Dans le cas que tu évoques ici, tu la décris en couche très épaisse : il se pourrait donc qu'elle ne soit pas originale ? Est-elle colorée ? Et... si elle n'est pas originale, as-tu pu voir l'état du plâtre sous-jacent (avait-il à l'origine reçu une couche de surface et de quel type ? dans quel état de conservation est-il ?).
Désolée de toutes ces questions mais elles vont influer sur les pistes de possibilité d'intervention...